Speisenkarte
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Vorspeisen
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Fischsuppe
- 9,50€
mit Rouille und Knoblauchbrot
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Gemischter Salat
- 8,50€
mit lauwarmer Basilikumbutter
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Weinbergschnecken
- 13.50€
mit Pertersilien-Knoblauchsauce
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Salat mit gebratener Geflügelleber
- 12,50€
und Balsamicosauce
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Duo de Terrine Maison ( Hausgemachte Pastete )
- 14,50€
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Salat mit Scampis (Wildfang)
- 14,50€
und Basilikum-buttersauce
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Linsen auf Lachstartar
- 16,00€
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Lyoner Saucisson auf Linsen de Puy
- 13,50€
mit Vinaigrette
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Überbackener Ziegenkäse auf Salat
- 15,50€
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Hauptgerichte
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Nudeln des Monats ( empfiehlt Ihren das Servicepersonal )
- 18,50€
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Spaghetti Scampi ( Wildfang )
- 19,50€
mit hausgemachter Tomatensauce
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Geflügelleber auf Kartoffelpüree
- 18,50€
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Gefüllte Hähnchenkeule
- 20,50€
mit Estragonsauce
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Kaninchenkeule mit Dijonsenfsauce
- 23,50€
mit Dijonsenfsauce
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Kalbsnieren an grobkörniger Senfsauce
- 22,50€
mit grobkörniger Senfsauce
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Rumpsteak mit Pfeffersauce oder Rotweinsauce oder Kräuterbutter
- 25,50€
mit Pfeffersauce, Bordelaisesauce oder Kräuterbutter und Pommes
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Scampi (Wildfang) "à la provençale"
- 24,50€
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Scampi ( Wildfang ) mit Pepperoni
- 24,50€
" Pimentos del Patron "
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Desserts
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Mousse au chocolat
- 8,50€
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Crème brûlée à la Vanille de Madagascar
- 8,50€
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Sorbet mit Vodka oder Crémant
- 8,50€
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Profiteroles au Chocolat et Amandes
- 9,50€
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Crêpe "normande" mit Calvados
- 9,50€
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Petite Assiette de Fromage
- 10,50€
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Zitronen Mousse mit Orangensalade
- 9,50€
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