Speisenkarte

• Vorspeisen

• Fischsuppe

  • 10,90€

  mit Rouille und Knoblauchbrot

• Gemischter Salat

  • 10,90€

  mit lauwarmer Basilikumbutter

• Weinbergschnecken

  • 15,90€

  mit Pertersilien-Knoblauchsauce

• Salat mit gebratener Geflügelleber

  • 15,90€

  und Balsamicosauce

• Duo de Terrine Maison ( Hausgemachte Pastete )

  • 16,90€

• Salat mit Garnelen (Wildfang)

  • 18,90€

  und Basilikum-buttersauce

• Linsen auf Lachstartar

  • 17,90€

• Lyoner Saucisson auf Linsen de Puy

  • 16,90€

  mit Vinaigrette 

• Überbackener Ziegenkäse auf Salat

  • 17,90€

• Hauptgerichte

• Nudeln des Monats ( empfiehlt Ihren das Servicepersonal )

  • €

• Spaghetti Garnelen ( Wildfang )

  • 22,90€

  mit hausgemachter Tomatensauce

• Geflügelleber auf Kartoffelpüree

  • 20,90€

• Gefüllte Hähnchenkeule

  • 22,90€

  mit Estragonsauce

• Kaninchenkeule mit Dijonsenfsauce

  • 26,90€

  mit Dijonsenfsauce

• Kalbsnieren an grobkörniger Senfsauce

  • 26,90€

  mit grobkörniger Senfsauce

• Rumpsteak mit Pfeffersauce oder Rotweinsauce oder Kräuterbutter

  • 29,90€

  mit Pfeffersauce, Bordelaisesauce oder Kräuterbutter und Pommes

• Garnelen (Wildfang) "à la provençale"

  • 29,90€

• Scampi ( Wildfang ) mit Pepperoni

  • 29,90€

  " Pimentos del Patron "

• Desserts

• Mousse au chocolat

  • 10,90€

• Crème brûlée à la Vanille de Madagascar

  • 10,90€

• Sorbet mit Vodka oder Crémant

  • 10,90€

• Profiteroles au Chocolat et Amandes

  • 11,90€

• Crêpe "normande" mit Calvados

  • 11,90€

• Petite Assiette de Fromage

  • 11,90€

• Zitronen Mousse mit Orangensalade

  • 11,90€