Speise- und Weinkarte
Erleben Sie die Vielfalt unserer Speisen und Getränke – klassisch französisch, stets frisch und mit Raffinesse zubereitet
Französische Klassiker - an zwei Standorten in Hamburg
Hier finden Sie unsere aktuelle Auswahl an Speisen und Getränken zum Durchstöbern und Genießen. Unsere Speise- und Weinkarte gilt sowohl in der Innenstadt (Dornbusch) als auch in Pöseldorf (Milchstraße). Ganz gleich, wo Sie uns besuchen, Sie genießen bei uns dieselbe hohe Qualität und Auswahl.
Abendmenü ab 17.00 Uhr ab 59,00 €
Wählen Sie Ihr Menü mit drei Gängen aus der Speisekarte: Vorspeise, Hauptgericht, Dessert
Sonntags: 3-Gänge-Menü 59,00 € den ganzen Tag !
Speisekarte „Le plat du jour"
Vorspeisen | |
|---|---|
| Fischsuppe mit Rouille und Knoblauchbrot | 14,90€ |
| Gemischter Salat mit lauwarmer Basilikumbutter | 14,90€ |
| Weinbergschnecken mit Petersilien-Knoblauchsauce | 18,90€ |
| Rindercarpaccio mit Kräutersauce und Kapern | 19,90€ |
| Salat mit gebratener Geflügelleber und Balsamicosauce | 17,90€ |
| Duo de terrine maison (Duo von haugemachter Pastete ) | 19,90€ |
| Salat mit gebratenen Garnelen (Wildfang) und Basilikum-Buttersauce | 19,90€ |
| Linsen auf Lachstartar | 19,90€ |
| Lyoner Saucisson auf Linsen du Puy mit Vinaigrette | 19,90€ |
| Ziegenkäse auf Salat | 19,90€ |
Hauptgerichte | |
|---|---|
| Tagesgericht (empfiehlt Ihnen das Servicepersonal) | |
| Nudeln des Monats (empfiehlt Ihnen das Servicepersonal) | |
| Spaghetti mit Garnelen ( Wildfang ) mit hausgemachter Tomatensauce | 30,90€ |
| Geflügelleber auf Kartoffelpüree | 28,90€ |
| Gefüllte Hähnchenkeule (Spinat, Speck, Champignons) mit Estragonsauce | 29,90€ |
| Kaninchenkeule mit Dijonsenfsauce mit Dijonsenfsauce | 30,90€ |
| Kalbsnieren an grobkörniger Senfsauce | 30,90€ |
| Rumpsteak mit Pfeffersauce oder Rotweinsauce oder Kräuterbutter und Pommes | 34,90€ |
Garnelen (Wildfang) „à la provençale“ oder mit Pepperoni | 34,90€ |
Loup de Mer Filet mit Champagnersauce | 34,90€ |
Desserts | |
|---|---|
| Mousse au chocolat Valrhona | 13,90€ |
| Crème brûlée à la Vanille de Madagascar | 13,90€ |
Zitronensorbet mit Vodka oder Passionssorbet mit Crémant | 13,90€ |
| Profiteroles au Chocolat et Amandes | 14,90€ |
| Crêpe „normande“ mit Calvados | 14,90€ |
| Petite Assiette de Fromage | 14,90€ |
| Zitronen Mousse mit Orangensalade | 14,90€ |
Bei Allergie bitte einfach der Servicekraft Bescheid sagen.
Wir servieren Ihnen authentische französische Küche
Öffnungszeiten
Unser Restaurant in Pöseldorf ist täglich von 12.00–22.00 Uhr geöffnet.
Das Restaurant am Dornbusch hat sonntags Ruhetag, an allen anderen Tagen ist es von 12.00–22.00 Uhr geöffnet.
Alle unsere Räumlichkeiten sind klimatisiert.
Wir akzeptieren EC- und Kreditkarten.