Unser Chef empfiehlt heute

  • Iberico Kotelette mit Steinpilzsauce

    • 26,50€
  • Kabeljaufilet mit Meerrettich Sabayone

    • 26,50€

     

     

Madame, Mademoiselle, Monsieur,

Herzlich Willkommen im Plat du Jour!

 
 
Seit nunmehr 25 Jahren bieten wir Ihnen ein kleines Stück Frankreich mitten im Herzen der Hansestadt Hamburg. Wir möchten Sie zu einer kulinarischen Reise in die typisch französische Tradition der « Brasserie » einladen, einer einfachen, unkomplizierten Zubereitung von Produkten, die der Markt gerade zu bieten hat.
Neben den Klassikern wie der Gillardeaux Austern, Entenstopfleber,Lyoner Saucisson oder dem Rumpsteak “ Bordelaise „, haben wir unser Repertoir dieses Jahr um eine Vielfalt von neuen Gerichten erweitert, wie z.B. « Pot-au-Feu », Ochsenschwanz “ Beaujolaise“ «  » oder Quenelle “ Des Halles Paul Bocuse“  ».
 
Aber nicht nur in den Tellern hat sich einiges getan !
Wir hoffen Sie bald im Plat du Jour begrüssen zu dürfen!
 
Bald kommt der Frühling und Dann können sie das herliche Wetter auf unserer schönen Terrasse genießen.
 
Ihr Jacques Lemercier
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